Kokgryta med omrörare 350 liter

Lämplig för tillagning av buljonger, soppor, såser, mousser, gröt, eller deg för storkök eller livsmedelsindustrin företag
Elektrisk kokgryta (350 liter) med elektrisk tippning.
Omrörning i båda riktningarna med justerbar rotationshastighet 0 -120 rpm
Förprogrammerad 99 matlagnings program
Temperaturintervall i “vattenmantel” 20-120 ° C.
Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ånga i manteln
Automatisk kylning genom “vattenmantel” påfyllning med kallt vatten.
Handdusch för tvätt och rengöring.
Utvändiga paneler i rostfritt stål AISI 304,
Panna i rostfritt stål AISI 316.
Monteras på golvet, antingen genom att innesluta i betong eller med hjälp av ankarbultar.
Mått: 1510x1057x1370 mm
Energiförbrukning: 37,7 kwt
Nominell Spänning: 400 V
Värmeelementer: 12 st
Kapacitet 350 liter
Tippningsmekanism elektrisk
Uppvärmnings tid till 95 °C -100 min
Pannas diameter 792 mm
Vikt: 398 kg

Artikelnr: KKKK885 Kategori:
Shopping cart
Det finns inga produkter i varukorgen!
Fortsätt handla
Scroll to Top