Mörningskyl är ett sätt att möra köttet det har människan gjort i alla tider.
Processen går ut på att man torkar köttet i ett svalt utrymme i några veckor tills den får en fin hinna. Den här processen gör att koncentrationen av köttsmaken stiger, så du får en starkare smak.

Visar alla 3 resultat

Hängmörningskyl 130 l

24362.50 kr
Material: (hölje) stål, matt svart, pulverlackerad Digital temperaturreglering Luftfuktighet (60% - 85%) Led ljus Ultraviolett system Inkl. saltbehållare Självstängande dörr, dubbelglas Låsbar dörr Inkl. 3 hyllor, 3 köttkrokar Kylmedel: R600a Vikt: 45 kg Mått: B 595mm x D 570mm x H 820mm Kapacitet: 130 liter temp. +1 / +25 ° C Anslutning: 230 V - 50 Hz - 0,13 kW

Mörningskyl modell DA 388 G

40562.50 kr
'- Material: (hölje) stål, matt svart, pulverlackerad - Digital temperaturreglering - Fuktighet (60% - 85%) - LED-belysning - Ultraviolett system - Inkl. Saltbehållare - Självstängande dörr, dubbelglasad - Låsbar dörr - inkl. 3 galler, 3 köttkrokar, galge - Kylmedel: R600a - Vikt: 97 kg - Mått: B 595 x D 710 x H 1720 - Kapacitet : 390 liter - temp. +1 / +25 ° C - Anslutning: 230 V - 50 Hz - 0,17 kW

Mörningskyl modell DA 270 G

34112.50 kr
'- Material: (hölje) stål, matt svart, pulverlackerad - Digital temperaturreglering - Fuktighet (60% - 85%) - LED-belysning - Ultraviolett system - Inkl. Saltbehållare - Självstängande dörr, dubbelglasade - Låsbar dörr - inkl. 3 galler, 3 köttkrokar, galge - Kylmedel: R600a - Vikt: 75 kg - Mått: B 595 x D 710 x H 1270 - Kapacitet : 270 liter - temp. +1 / +25 ° C - Anslutning: 230 V - 50 Hz - 0,14 kW