Kokgryta

Kokgryta är vanlig i restaurang- och storkök. En kokgryta består av ett utrymme där maten tillagas, beskickningsrum, och ett ångrum. Ångrummet är slutet och har ett övertryck. Kokgrytans inre vägg värms av ångan i ångrummet. Kokgrytor finns i flera olika varianter med hög kapacitet. Kokgrytor är ett perfekt val till skolor, storkök och restauranger.

Visar alla 8 resultat

Kokgryta 300 liter – 400 V

112062.50 kr
300 liter kokgryta är idealisk för matlagning, bakning eller pochering av mat. Kokgrytan har ett dubbelväggigt lock som ökar kokkärlets isolering. Locket är också lätt att öppna och stänga tack vare en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism. Denna kokpanna har en dubbelvägg som kan fyllas med vatten; detta är ett indirekt värmesystem som säkerställer en jämn uppvärmning av botten och sidobrunnarna på kokkärlet. Eftersom kokkärlet är helt i rostfritt stål är det lätt att rengöra kokkärlet. Kokpanna utrustad med extra isoleringsmaterial över hela kokkärlet för minimala energikostnader Pansrade värmeelement med säkerhetstermostat Indirekt värmesystem med mättad ånga upp till 110°C Övertrycksventil förhindrar övertryck av ångan i manteln Tydligt läsbar tryckmätare. Energireglering med hjälp av manöverknapp.Magnetventil och krom svängbar kran för påfyllning med varmt eller kallt vatten. Utrustad med avtappningsventil för enkel kassering av mat. Utrustad med en extern ventil för borttagning av överflödig luft. Stabil på grund av de 4 fötterna i rostfritt stål, kokkärlet rör sig inte. Mycket hållbar konstruktion. Hygienisk design Nettovikt: 405 kg Enhetsmått: B1100 x D1235 x H896 mm Total elektrisk effekt: 27,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3Fas 27000 Watt

Kokgryta 300 liter -Gas

98695.00 kr
300 liter kokgryta är idealisk för matlagning, bakning eller pochering av mat. Kokgrytan har ett dubbelväggigt lock som ökar kokkärlets isolering. Locket är också lätt att öppna och stänga tack vare en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism. Denna kokpanna har en dubbelvägg som kan fyllas med vatten; detta är ett indirekt uppvärmningssystem som säkerställer en jämn uppvärmning av botten och sidobrunnarna på kokkärlet. Eftersom kokkärlet är helt i rostfritt stål är det lätt att rengöra kokkärlet. Kokgryta med extra isoleringsmaterial över hela kokkärlet för minimala energikostnader Mikroperforerade brännare i rostfritt stål med flamskydd för extra säkerhet. Indirekt värmesystem upp med mättad ånga upp till 110 °C Övertrycksventil förhindrar övertryck av ångan i manteln. Tydligt läsbar manometer. Energireglering med hjälp av manöverratt Magnetventil och krom svängbar kran för påfyllning med varmt eller kallt vatten. Utrustad med avloppskran för enkel dränering av mat Utrustad med en extern ventil för utsläpp av överskottsluft Piezo tändning. Lämplig för gasol eller naturgas Stabil på grund av de 4 fötterna i rostfritt stål, kokkärlet rör sig inte Mycket hållbar konstruktion. Hygienisk design Nettovikt: 405 kg Enhetsmått: B1100 x D1362 x H895 mm Total gaseffekt: 40,0 kW

Kokgryta 60 liter -Gas

38737.50 kr
Detta är en gasdriven kokgryta med en kapacitet på 60 liter. Maskinen har enkla kontroller och är lätt att rengöra. Indirekt värmesystem Rund kokande stekpanna som är lämplig för matlagning, sautéing Dubbelskikts lock med motviktsmekanism för enkel öppning Lätt att använda och praktisk manometer Lätt att använda avloppet med stort handtag Robusta ben för stabilitet Nettovikt: 67 kg Mått: B800 x D700 x H850 mm Kapacitet: 60L 230V / 50Hz / 1 fas 11000 watt Förinstallerade gasinjektorer: G25 - Naturgas Ytterligare inställda gasinjektorer: G30 - LPG (Propan / Butan)

Kokgryta 60 liter -Elektrisk

44875.00 kr
denna kokgryta är en elektrisk kokpanna med en kapacitet på 60 liter. Maskinen har enkla kontroller och är lätt att rengöra. Direkt eller indirekt värmesystem Rund kokande stekpanna som är lämplig för matlagning, sautéing Dubbelskikts lock med motvikt mekanism för enkel öppning Lätt att använda och praktisk manometer Lätt att använda avloppet med stort handtag Robusta ben för stabilitet Nettovikt: 67 kg Mått: B800 x D700 x H850 mm Kapacitet: 60L 400V / 50Hz / 3Fas 9000 Watt

Kokgryta 100 liter -Gas

52945.75 kr
Kokpanna 100L - Gas -är idealisk för matlagning, bakning eller pochering av mat. Kokpannan har ett dubbelväggigt lock som ökar kokkärlets isolering. Locket är också lätt att öppna och stänga tack vare en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism. Denna kokkärl har ett direktuppvärmningssystem; den enkelväggiga kokkärlet har en värmekälla direkt under pannan. Rund kokpanna i rostfritt stål för snabb rengöring Kokpanna med extra isoleringsmaterial över hela kokkärlet för minimala energikostnader Mikroperforerade brännare i rostfritt stål med flamskydd för extra säkerhet Indirekt värmesystem upp till med mättad ånga upp till 110 °C Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ångan i manteln Tydligt läsbar manometer Energireglering med hjälp av manöverratt Utrustad med avloppskran för enkel dränering av mat Piezo tändning Lämplig för gasol eller naturgas Stabil på grund av de 4 fötterna i rostfritt stål, kokkärlet rör sig inte Mycket hållbar konstruktion Hygienisk design Produktspecifikationer Nettovikt: 87,4 kg Kapacitet: 100 liter Enhetsmått: B800 x D900 x H850 mm Total gaseffekt: 22,0 kW Installerade gasinjektorer: G25 - Naturgas Extra uppsättning gasinjektorer: G30 - LPG (propan / butan)

Kokgryta 100 liter -Elektriskt

Premium 100L kokgryta är idealisk för matlagning, bakning eller pochering av mat. Kokpannan har ett dubbelväggigt lock som ökar kokkärlets isolering. Locket är också lätt att öppna och stänga tack vare en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism. Denna kokpanna har en dubbelvägg som kan fyllas med vatten; detta är ett indirekt värmesystem som säkerställer en jämn uppvärmning av botten och sidobrunnarna på kokkärlet. Indirekt värmesystem upp till med mättad ånga upp till 110 °C Övertrycksventil förhindrar övertryck av ångan i manteln Tydligt läsbar tryckmätare Energireglering med hjälp av manöverratt Pansrade värmeelement med säkerhetstermostat i manteln som skyddar kärlet mot låga vattennivåer Utrustad med avloppskran för enkel dränering av mat Utrustad med en extern ventil för utsläpp av överskottsluft Stabil på grund av de 4 fötterna i rostfritt stål, kokkärlet rör sig inte Mycket hållbar konstruktion Hygienisk design Produktspecifikationer Nettovikt: 88,8 kg Kapacitet: 100 liter Enhetsmått: B800 x D900 x H850 mm Total elektrisk effekt: 18,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3Fas 1800 Watt

Kokgryta 150 liter -Gas

56787.50 kr
150L kokgryta är idealisk för matlagning, bakning eller pochering av mat. Kokpannan har ett dubbelväggigt lock som ökar kokkärlets isolering. Locket är också lätt att öppna och stänga tack vare en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism. Denna kokkärl har ett direktuppvärmningssystem; den enkelväggiga kokkärlet har en värmekälla direkt under pannan. Mikroperforerade brännare i rostfritt stål med flamskydd för extra säkerhet. Indirekt värmesystem upp till med mättad ånga upp till 110 °C. Säkerhetsventil förhindrar övertryck av ångan i manteln Tydligt läsbar manometer. Energireglering med hjälp av manöverratt Utrustad med avloppskran för enkel dränering av mat Utrustad med en extern ventil för utsläpp av överskottsluft Piezo tändning. Lämplig för gasol eller naturgas Stabil på grund av de 4 fötterna i rostfritt stål, kokkärlet rör sig inte Mycket hållbar konstruktion Hygienisk design Nettovikt: 91,3 kg Kapacitet: 150 liter Enhetsmått: B800 x D900 x H850 mm Total gaseffekt: 22,0 kW

Kokgryta 150 liter -Elektriskt

66715.00 kr
Premium 150 liter kokgryta är idealisk för matlagning, bakning eller pochering av mat. Kokpannan har ett dubbelväggigt lock som ökar kokkärlets isolering. Locket är också lätt att öppna och stänga tack vare en gångjärnsförsedd och balanserad mekanism. Denna kokpanna har en dubbelvägg som kan fyllas med vatten; detta är ett indirekt värmesystem som säkerställer en jämn uppvärmning av botten och sidobrunnarna på kokkärlet. Indirekt värmesystem upp till med mättad ånga upp till 110 °C. Övertrycksventil förhindrar övertryck av ångan i manteln. Tydligt läsbar tryckmätare Energireglering med hjälp av manöverratt. Pansrade värmeelement med säkerhetstermostat i manteln som skyddar kärlet mot låga vattennivåer. Utrustad med avloppskran för enkel dränering av mat Utrustad med en extern ventil för utsläpp av överskottsluft Stabil på grund av de 4 fötterna i rostfritt stål, kokkärlet rör sig inte Mycket hållbar konstruktion Hygienisk design Nettovikt: 94,4 kg Kapacitet: 150 liter Enhetsmått: B800 x D900 x H850 mm Total elektrisk effekt: 18,0 kW Effekt: 400V / 50Hz / 3Fas 1800 Watt