Värmedisplay rostfritt 55 cm -2 hyllor
Rostfri värmedisplay - 2 hyllor - 55 cm - 45L
Perfekt för varma smörgåsar, aptitretare och snacks
Gängade dörrar bak
Glasfönster på alla fyra sidor
Utrustad med 2 fasta hyllor (kromade)
Kraftfullt värmeelement
Effektiv värmefördelning
Utrustad med behållare för fuktning
Analogt vred för temperatur
Temperatur justerbar 30-90 °C
Lätt att städa
Med fasta ben
Nettovikt: 15 kg
Mått: B554 x D376 x H376 mm
230V / 50Hz / 1 fas 800 watt
Värmedisplay rostfritt 55 cm
Rostfri värmedisplay - 55 cm - 25L
Perfekt för varma smörgåsar, aptitretare och snacks
Gängad dörr bak
Glasfönster på alla fyra sidor
Utrustad med ett fast hyllplan (kromat)
Kraftfullt värmeelement
Effektiv värmefördelning
Utrustad med behållare för fuktning
Analogt vred för temperaturkontroll
Temperatur justerbar 30-90 °C
Lätt att städa
Med fasta ben
Nettovikt: 12,4 kg
Mått: B554 x D376 x H311 mm
230V / 50Hz / 1 fas 800 watt
Värmedisplay 4 x 1/2 GN
Modern värmedisplay med 2 våningar och glasdörr fram
Lämplig för GN-containrar, plats för 4x 1/2
Huset är tillverkat av rostfritt stål
Lätt att städa
Belysning på insidan
Fronten öppnas med dörr, vidare stängt med glas
Digital temperaturmätare och styrning
Temperatur + 30 ° till + 90 °C
Gummi fötter för stabilitet
Nettovikt: 26 kg
Mått: B630 x D470 x H650 mm
230V / 50Hz / 1 fas 560 watt
Värmedisplay 4 x 1/2 GN
Lämplig för GN-containrar, plats för 4x 1/2
Huset är tillverkat av rostfritt stål
Lätt att städa
Belysning på insidan
Fronten öppen, vidare stängd med glas
Glasfönster på toppen av hygieniska skäl
Digital temperaturmätare och styrning
Temperatur + 30 ° till + 90 °C
Gummi fötter för stabilitet
Nettovikt: 26 kg
Mått: B630 x D470 x H650 mm
230V / 50Hz / 1 fas 560 watt
Värmedisplay 2 x 1/2 GN
Lämplig för GN-kantiner, utrymme för 2x 1/2 GN
Huset är tillverkat i rostfritt stål
Lätt att städa
Belysning på insidan
Fronten öppen, vidare stängd med glas
Glasfönster på toppen av hygieniska skäl
Digital temperaturmätare och styrning
Temperatur + 30 ° till + 90 °C
Gummis fötter för stabilitet
Nettovikt: 18 kg
Mått: B560 x D440 x H520 mm
230V / 50Hz / 1 fas 550 Watt
Värmeskåp / koppvärmare
Värmeskåp/ tallriksvärmare 30 tallrikar
Bekväm och enkel att hantera
Rymlig passage för tallrikar upp till 32 cm
Kompakt design med omfattande lastutrymme på upp till 30 plattor
Justerbar temperatur mellan 30-85°C
Lätt att hålla rent
Rostfritt stål
Nettovikt 20 kg
Mått: B400 x D450 x H575 mm
Måttkammare: B360 x D360 x H420 mm
230V / 50Hz / 1 fas 400 watt
Kombiugn ELEC GN6 X 1/1
Kombiugn GAS GN6 X 1/1
Innehållet i GN 6 x 1 / 1 GN
Konvektionsfunktion nvt.
Grillfunktion nvt.
Fuktinjektion nvt.
Dubbelt glas nvt.
Rutnätsposition På längden
Kärntemperatursond nvt.
Bredd 519 mm
Djup 840 mm
Höjd 770 mm
Bruttovikt 96 kg
Spänning 230 volt
Temperaturområde 50/300 °C
Version Gas
Total gaseffekt 5,5 kW
Elektrisk effekt 1,3 kW
Värmeplattor box
Värmeplatta Verona
Sous vide GN 2/3
Kulinariskt system där mat tillagas i vakuumpåsar av plast vid en noggrant kontrollerad temperatur. Perfekt för à la carte-restauranger. Perfekt för förberedelser utanför rusningstid. Konsekvent högkvalitativt resultat. Högprecisionstermostat exakt (0,1°C) justerbar från 35-90°C. Hus helt i rostfritt stål. Kan stängas lufttätt och vattentätt tack vare lock med silikonförseglingskant. Utrustad med handtag. Inklusive 4 fack insats av rostfritt stål.
Mått 363x335x (h) 290 mm.
Spänning 230 volt
Effekt 400 W
kapacitet 14 liter
Sous vide GN 1/1
Kulinariskt system där mat tillagas i vakuumpåsar av plast vid en noggrant kontrollerad temperatur. Perfekt för à la carte-restauranger. Perfekt för förberedelser utanför rusningstid. Konsekvent högkvalitativt resultat. Högprecisionstermostat exakt (0,1°C) justerbar från 35-90°C. Hus helt i rostfritt stål. Kan stängas lufttätt och vattentätt tack vare lock med silikonförseglingskant. Utrustad med handtag och avtappningsventil. Inklusive 6 fack rostfri insats.
Mått 540x335x (h) 310 mm
Spänning 230 volt
Effekt 600 W
kapacitet 20 liter
Sous vide 12.5 liter
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 12,5L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Stabil vid fyra kraftiga ben
Lätt att städa
Nettovikt: 6,3 kg
Vattenbad Mått: H200 x B300 x D235 mm
Yttermått: H285 x B415 x D270 mm
230V / 50Hz / 1fas 620 Watt
Universal Sous Vide
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på 20,0L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten - 8,0L per minut
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LED
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Löstagbar nätsladd
Lätt att städa
Nettovikt: 1,7 kg
Passar alla storlekar panna med en rund eller platt sida
Mått: B82 x D161 x H326 mm
230V / 50Hz / 1fas 1000 Watt
Sous vide 8.5 liter
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 8,5L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp till <0,3C
Max temperatur 90 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Genomskinligt fönster av plast i locket
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Stabil vid fyra kraftiga ben
Lätt att städa
Nettovikt: 8,8 kg
Vattenbad Mått: H150 x B300 x D220 mm
Yttermått: H220 x B380 x D250 mm
230V / 50Hz / 1fas 800 Watt
Sous vide 28 liter
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 28L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Lätt att städa
Nettovikt: 8,5 kg
Mått: B570 x D430 x H280 mm
230V / 50Hz / 1fas 1800 Watt