VARMHÅLLNING

Kulinariskt system där mat tillagas i vakuumpåsar av plast vid en noggrant kontrollerad temperatur. Perfekt för à la carte-restauranger. Perfekt för förberedelser utanför rusningstid. Konsekvent högkvalitativt resultat. Högprecisionstermostat exakt (0,1°C) justerbar från 35-90°C. Hus helt i rostfritt stål. Kan stängas lufttätt och vattentätt tack vare lock med silikonförseglingskant. Utrustad med handtag och avtappningsventil. Inklusive 6 fack rostfri insats. Mått 540x335x (h) 310 mm Spänning 230 volt Effekt 600 W kapacitet 20 liter

Snygg och kompakt sous vide-apparat Betydande kapacitet på upp till 8,5L Temperatur och tid kan justeras separat Oöverträffad precision på upp till <0,3C Max temperatur 90 grader Celsius Patenterat pumpsystem för vatten Perfekt förberedelse med jämnt vatten Smak, konsistens och näringsämnen behålls Välisolerad maskin Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud Genomskinligt fönster av plast i locket Digital display på LCD Enkel kontrollpanel med touchkontroller Med termiskt skydd Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter Löstagbar nätsladd Stabil vid fyra kraftiga ben Lätt att städa Nettovikt: 8,8 kg Vattenbad Mått: H150 x B300 x D220 mm Yttermått: H220 x B380 x D250 mm 230V / 50Hz / 1fas 800 Watt