Värmeplattor box
Värmeplatta Verona
Sous vide GN 2/3
Kulinariskt system där mat tillagas i vakuumpåsar av plast vid en noggrant kontrollerad temperatur. Perfekt för à la carte-restauranger. Perfekt för förberedelser utanför rusningstid. Konsekvent högkvalitativt resultat. Högprecisionstermostat exakt (0,1°C) justerbar från 35-90°C. Hus helt i rostfritt stål. Kan stängas lufttätt och vattentätt tack vare lock med silikonförseglingskant. Utrustad med handtag. Inklusive 4 fack insats av rostfritt stål.
Mått 363x335x (h) 290 mm.
Spänning 230 volt
Effekt 400 W
kapacitet 14 liter
Sous vide GN 1/1
Kulinariskt system där mat tillagas i vakuumpåsar av plast vid en noggrant kontrollerad temperatur. Perfekt för à la carte-restauranger. Perfekt för förberedelser utanför rusningstid. Konsekvent högkvalitativt resultat. Högprecisionstermostat exakt (0,1°C) justerbar från 35-90°C. Hus helt i rostfritt stål. Kan stängas lufttätt och vattentätt tack vare lock med silikonförseglingskant. Utrustad med handtag och avtappningsventil. Inklusive 6 fack rostfri insats.
Mått 540x335x (h) 310 mm
Spänning 230 volt
Effekt 600 W
kapacitet 20 liter
Sous vide 12.5 liter
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 12,5L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Stabil vid fyra kraftiga ben
Lätt att städa
Nettovikt: 6,3 kg
Vattenbad Mått: H200 x B300 x D235 mm
Yttermått: H285 x B415 x D270 mm
230V / 50Hz / 1fas 620 Watt
Universal Sous Vide
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på 20,0L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten - 8,0L per minut
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LED
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Löstagbar nätsladd
Lätt att städa
Nettovikt: 1,7 kg
Passar alla storlekar panna med en rund eller platt sida
Mått: B82 x D161 x H326 mm
230V / 50Hz / 1fas 1000 Watt
Sous vide 8.5 liter
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 8,5L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp till <0,3C
Max temperatur 90 grader Celsius
Patenterat pumpsystem för vatten
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Genomskinligt fönster av plast i locket
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Stabil vid fyra kraftiga ben
Lätt att städa
Nettovikt: 8,8 kg
Vattenbad Mått: H150 x B300 x D220 mm
Yttermått: H220 x B380 x D250 mm
230V / 50Hz / 1fas 800 Watt
Sous vide 28 liter
Snygg och kompakt sous vide-apparat
Betydande kapacitet på upp till 28L
Temperatur och tid kan justeras separat
Oöverträffad precision på upp <0,1C
Maximal temperatur 99 grader Celsius
Perfekt förberedelse med jämnt vatten
Smak, konsistens och näringsämnen behålls
Välisolerad maskin
Mycket tyst sous vide-matlagning - inget ljud
Digital display på LCD
Enkel kontrollpanel med touchkontroller
Med termiskt skydd
Utrustad med praktiskt ställ i rostfritt stål för produkter
Löstagbar nätsladd
Lätt att städa
Nettovikt: 8,5 kg
Mått: B570 x D430 x H280 mm
230V / 50Hz / 1fas 1800 Watt